Portable Barbecues

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Not everyone has the luxury of having a garden. And making barbecues on the balcony can bring some problems. One solution is to barbecue on a campsite or in an open field. Nothing better than enjoying this experience with friends and family, right? Now, what should you know about portable barbecues?

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    What is a portable barbecue?

    With the technological advance we can find portable barbecues of almost all types, except clearly those of construction. Some have their advantages and others have their disadvantages. Depending on how you like the food, and how much you want to devote to the assembly of it, you will decide one model or another.

    • Coal: Coal are the most common portable barbecues. They are very easy to assemble and disassemble, as well as being practical when cooking. Perhaps the downside is that you have to watch that you have the necessary amount of coal and wait a long time to turn it on.
    • Firewood: The second option when it comes to a portable barbecue will always be the wood. There are some mixed models that also accept coal, and they are not much more expensive. Firewood has a great advantage, as it is easy to get at a good price. Also, since there are so many types on the market, it allows you to try different combinations of flavors.
    • Gas: There are some models of small portable gas barbecues for those who do not want to have to be fighting with firewood or charcoal. However, they have a big drawback, and that is that they force you to travel with the butane gas cylinder to make it work.
    • Electrical: Perhaps they are the most practical of the portable barbecues, since there are very small models, perfect to make a small meal with the relatives. However, they require a source of energy to function, which is also a major setback.

    Do you prefer barbecue or grill?

    You have to keep in mind that they are not the same. The barbecues have a grill, but the difference is that they have a lid, while the grills do not.

    Currently, barbecues have very small models , but grills are usually more functional. They do not require so much assembly process and the cleaning is faster. But when you do not have a tapa, you have to keep an eye on the meat so that it is done well on both sides. In this aspect, the fact that barbecues have a lid is a great advantage.

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    What are the advantages of portable barbecues?

    Do you wonder what the advantages of buying a portable barbecue will be? Undoubtedly you will find it very beneficial, especially if you like to travel, because:

    • You can take it anywhere: Wherever you go, you can take your barbecue with you. They are very simple assembly models, so it is not so heavy to have to disassemble after using it. Some models are large, in which case it is better to only partially disassemble them.
    • Wheels or fixed: Another great advantage is that these models of barbecues give you the option to choose if you want a barbecue with wheels or with fixed legs. The wheels are better because it helps you move the barbecue easily. However, these have to be of good material and if the terrain is not flat, you may have some problems to move it. In case of uneven terrain the best thing is a barbecue with fixed legs, preferably with the rubber tip.
    • Outdoors cooking is healthier: One of the biggest problems with barbecues is smoke. Depending on the type of heat source you are using, it can be more or less harmful to your health. Instead, cooking in a very open space, with the air the smoke will not give you directly, being much healthier.
    • You can enjoy different types of spaces: Although it may be fun for neighbors to always go to your garden, is not it a bit monotonous to always have the same meeting place? Since the portable barbecues are designed to take them wherever you want, you can make barbecues in other houses, in the countryside or in the mountains.
    • Perfect safety measures: In order to avoid possible fires, modern portable barbecues are designed with safety measures to prevent sparks or embers from leaving the bottom of this. In addition, they are also prepared to be safe for the cook.
    • Cheaper ?: In some cases a portable barbecue is much cheaper than a garden barbecue. Especially because these tend to be smaller, so that the task of moving it is more comfortable. An interesting investment, especially if you like to go on a trip.
    • They do not take up much space: Since once you have finished using and cleaning it you can dismantle it, you do not have to worry about the space it occupies. Simply store it in the box and keep it in the trunk of the car until the next time you use it.
    • They can also be used in the kitchen: Some barbecue models are so small that they could be used in the kitchen without much trouble.

    Better than garden barbecues?

    Certainly, portable barbecues have many advantages, but are they better than garden barbecues? In essence they are the same, but with the advantage that they allow you to change your location whenever you feel like it.

    They are usually very simple models , and since they are so small, you can not cook for as many people as with garden ones. Even so, cooking in batches allows you to enjoy more of the experience while talking with friends or family.

    In addition, since almost all models of barbecues are available in a portable design , it allows you to experience which type you prefer for meat, fish or vegetables. And in the case that you already have a garden, why not buy one for when you go on a trip? This is how you enjoy the experience more!

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